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La raccolta della trementina, della genziana e dei mughi

La genziana veniva raccolta per utilizzarne le radici nella preparazione dell’omonimo distillato. Recentemente a Spiazzo Rendena, un paese situato circa a metà della Val Rendena, è stata rimessa in funzione un’antica distilleria, che lavorava attivamente proprio a fine ‘800 e che si riforniva di radici anche dal monte Spinale.
Anche i mughi venivano impiegati nella preparazione di distillati e di miracolosi sciroppi per la tosse…
Inizialmente la raccolta della trementina era concessa direttamente al richiedente dietro pagamento di un adeguato compenso alla Regola. A partire dalla fine ‘800 venne introdotta la pratica dell’asta con offerte segrete per ottenere l’autorizzazione alla raccolta sia della trementina sia della genziana e dei mughi.

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Piuma


Piuma

Comunità delle Regole di Spinale e Manez
Via Roma, 19 - 38095 TRE VILLE TN

0465 322433
info@regolespinalemanez.it

ORARIO UFFICIO
dalle 08,00 alle 12,00 dal lunedì al venerdì
dalle 13.30 alle 15.30 dal lunedì al giovedì

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